カロリーとは熱量の単位として用いられています。みなさんがいつも召し上がっている食事にもカロリーが絶対に関わっています。様々な食品にカロリーが記載されていることをご存知ですか？

ダイエットに励んでいる方はこのカロリーを一番に気にしていることでしょう。それは正しいと思います。

栄養素のカロリーをみてみると、炭水化物１ｇ4kcal、たんぱく質１ｇ4kcal、脂質１ｇ9kcal、アルコール１ｇ7kcalとされています。この栄養素に基づいてカロリーが計算されています。ですので、おなじ１００kcalでも脂質が多いものと、たんぱく質が多いもの、炭水化物が多いものなどいろいろと分けられるのです。

ダイエットをされている方は体脂肪をできるだけ増やさないために脂質を控える必要があります、そして筋肉の源となるたんぱく質をとる必要があります。カロリーを気にするのもいいのですが、それだけではなく栄養素などもしっかりと把握してバランスを保っていきましょう。